Печь ротационная Bongard 8.43 E 400х800
Цена: 2 574 156
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь ротационная Bongard 8.43 E 400х800 предназначена для выпечки однотипной продукции в больших объёмах (батоны, багеты, мелкоштучные изделия) в кондитерских цехах и пекарнях.
Поток теплого воздуха проходит между ярусами тележки,которая может быть подвешенная или на платформе, в зависимости от модели. Скорость вентиляции, равномерные масса и излучения, обеспечивают оптимальную выпечку. Парогенераторы, характерны для BONGARD, производят качественный пар, в достаточном количестве на всю высоту тележки. Нежная вентиляция распространяет единообразное тепло без риска осушки продукта.
Вращающаяся платформа, принимающая тележку, управляется высокопрочным шаровым шарниром, укрепленным на полу или на крючке, чтобы облегчить чистку пода. Левостороннее открытие двери печи (в стандартной версии) или правостороннее (указать при заказе). Три пульта управления на выбор. Фасад с декоративным колпаком или с вытяжкой паров. Двухскоростная вентиляция для выпечки мелких кондитерских изделий. Вращение тележки с помощью подвесной тележки или крючка (на выбор).
Скачать спецификацию Печь ротационная Bongard 8.43 E
| Вместимость | 1 тележка до 18 уровней 600х800 мм |
| Рабочая температура, °C | 280 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 38 |
| Габариты, мм | 1440х1800х2540 |
| Вес, кг | 1360 |
Печь ротационная Bongard 8.43 E 400х800, 1440х1800х2540мм, 380В, 38кВт, вместимость 1 тележка до 18 уровней 600х800 мм, макс. нагрузка тележки: 200кг
