БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - ПАРОКОНВЕКТОМАТ ANGELO PO BX61G ГАЗ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ANGELO PO BX61G ГАЗ
Цена: 342 123
В наличии

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ANGELO PO BX61G ГАЗ

Артикул: 75297
Цена: 342 123 руб.
шт.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ANGELO PO BX61G ГАЗ газовый предназначен для приготовления различных блюд методом тепловой обработки продуктов следующими режимами работы:

  • Конвекционный режим с температурным диапазоном 30-300 °C
  • Пароконвекционный режим с температурным диапазоном 30-250 °C и контролем уровня влажности 0-90 %
  • Режим пара с температурой 30-125 °C

Многофункциональный пароконвектомат ANGELO PO Combistar BX это сверхмощная машина, гарантирующая оптимальное соотношение цена - качество. Цифровой, точный и оснащенный программами разогрева и приготовления пищи, он также может использоваться с инновационным аксессуаром копчения. При приготовлении кулинарных изделий улучшается качество благодаря APM active система, которая автоматически регулирует управлением нужного количество тепла точно по секундам.

combistar-bx

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера из полированной нержавеющей стали AISI 316, электрические нагревательные элементы из сплава Incoloy 800.

  • 6 программ готовки с 3 ступенями
  • Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
  • Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
  • AOC: активная система управления избыточным давлением
  • Система APM для контроля температуры
  • Вспомогательная программа мойки
  • RDC + EVOS парогенератор с низкими затратами управления
  • Функция автоматического реверса AWC для разворота направления вентилятора
  • Ручная подача пара
  • Настройки температуры в °C или °F
  • Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
  • Выбор времени запуска
  • Запатентованная система сбора конденсата
  • Уровень герметичности IPX5
  • Цифровой дисплей с сенсорными кнопками
  • Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP)
  • Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
  • Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
  • Теплоизоляция толщиной 3,5 мм
  • Дверь с двойным остеклением
  • Галогенная подсветка камеры
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Душ
  • Термокерн
Напряжение, В 220
Вместимость 6 х GN 1/1 или противни 600х400 мм
Расстояние между уровнями, мм 66
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 10 до 300 °С
Мощность газовая, кВт 13,5
Мощность электрическая, кВт 08
Габаритные размеры, мм 920х906х785
Вес, кг 118

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.