ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ZANOLLI PLANET 5/MC GAS
Цена: 404 215
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ZANOLLI PLANET 5/MC GAS предназначена для производства широкого ассортимента кондитерских и кулинарных изделий на объектах общепита.
В ПЕЧИ КОНВЕКЦИОНОЙ ZANOLLI PLANET 5/MC GAS можно приготовить булочки, бисквит, круассаны, хлеб и багеты благодаря испарителю, который излучает только правильный процент влажности в варочной камере
Экономия пространства и универсальность: эти два преимущества гарантированы для тех, кто выбирает ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОНУЮ ZANOLLI PLANET 5/MC GAS.
Приготовление осуществляется с помощью потока горячего воздуха, который вдувается в камеру с помощью вентилятора через различные отверстия, расположенные на боковых панелях. Поток воздуха обеспечивает почти равномерное распределение тепла и равномерное выпекание продукта. Благодаря этой системе конвекции можно сократить время приготовления и снизить температуры выпечки (что способствует экономии энергии).
Вытяжной зонт и шкаф расстоечный, изображенные на фотографии, поставляются отдельно!
| Напряжение | 220 В, 0,5кВт |
| Парооувлажнение | есть |
| Количество уровней | 5 противней 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 95 мм |
| Температурный режим | 300 °С |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность газовая | 11,5 кВт |
| Габариты печи | 800*1300*830 мм |
| Вес | 205 кг |
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ZANOLLI PLANET 5/MC GAS, 800*1300*830мм, 5 ур. 400*600мм, 205 кг, 400В, 11,5 кВт
