• Главная
»
• Каталог
»
• Льдогенератор Scotsman EC 106 WS

Льдогенератор Scotsman EC 106 WS

Артикул: 187853

Бренд:

Scotsman (Италия)

560х630х1000мм, 0,55 кВт, 220В, кубик, 50кг/сут, водн.охл.

Цена: 112 744 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Льдогенератор Scotsman EC 106 WS предназначен для производства кубикового льда Gourmet в форме "наперстка" при приготовлении молочных или алкогольных коктейлей, а атак же при охлаждении продуктов питания в барах, ресторанах, кафе, столовых, фуд-кортах.

Льдогенераторы SCOTSMAN серии EC с встроенным бункером-накопителем и системой ПДС (передовая дренажная система). Такая система представляет собой совершенную систему дренажа под давлением, которая позволяет сливать отработанную воду через удалённые дренажные каналы по окончанию каждого цикла генерирования льда, а также воду, образовавшуюся после таяния льда в накопителе. Имеющийся обратный клапан препятствует обратному забросу сточной воды в систему, что в значительной степени способствует поддержанию высоких гигиенических параметров аппарата.

Запатентованный «Кубик льда Gourmet» компании Скотсман представляет собой твёрдый, компактный (без отверстий!) кристалл, отличающийся чистотой и неспешностью при таянии. Они формируются за счёт подачи струи проточной воды вверх на горизонтальную поверхность теплообменного испарителя. Как только чистые молекулы воды замёрзнут, превратившись в лёд, струи проточной воды вымывают незамёрзшую воду, богатую минеральными отложениями, молекулы которой из-за наличия в ней таких отложений замерзают заметно дольше, а соли минералов способны превратить генерируемый лёд в мутную массу. Результатом и становятся кубики льда «Gourmet», которые «чище, чем вода, из которой они произведены»! Их очертания в форме напёрстка препятствуют слипанию отдельных кубиков в большие массивы в ходе хранения и транспортировки, что обычно происходит с кубиками традиционных форм с плоскими боковыми поверхностями .

• Agion: технология, позволяющая получать более чистый лёд благодаря микробиологической защите, которая круглосуточно и непрерывно препятствует росту микробов и появлению неприятного запаха.
• Сигнальная лампа очистки фильтра: начинает мигать при наступлении срока очистки воздушного фильтра.
• Электронное управление: температура окружающего воздуха и воды со временем может меняться, но качество производимого льда остаётся неизменным.
• Воздушный фильтр конденсатора с фронтальным доступом: возможность самостоятельной очистки позволяет экономить время и деньги, а также продлить срок службы льдогенератора.
• Отдельные прозрачные твёрдые кубики: каждый кубик — произведение искусства: кристально прозрачные, идеальной формы, строго в традициях Scotsman.
• Устройство удаления твердых частиц: собирает водный камень и другие твердые частицы из водяного резервуара льдогенератора.
• Удобный доступ ко льду через подъёмную дверцу: подъём дверцы одним касанием значительно облегчает работу бармена.
• Встроенный бункер для льда: льдогенератор может устанавливаться под стойку бара.
• Размер/масса конуса: 34х29х30 мм / 20 грамм / размер M, 41х35х38 мм / 39 грамм / размер L.
• Система PWD (встроенная помпа) позволяет эксплуатировать льдогенератор на значительном удалении от дренажных коммуникаций. Расстояние от точки слива до 15 м, высота точки слива до 1,5 м.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Бункер из пластика.
• Хладагент: R134a.

Скачать спецификацию Льдогенератор Scotsman EC 106

Льдогенератор Scotsman EC 106 WS, 560х630х1000мм, 0,55 кВт, 220В, кубик, 50кг/сут, водн.охл.

Аналогичные товары

Охладитель воды Scotsman SCW14 B-EVO

Льдогенератор Scotsman EC 46 WS

Льдогенератор Scotsman EC 56 WS

Льдогенератор Scotsman MF 59 SPLIT CO2

Раскатка для пиццы ITPIZZA DMA310/1

Раскатка для пиццы ITPIZZA DMA500/1

Миксер планетарный WLBake PM40 VAR

Тестомес WLBake SP60 N

АППАРАТ ДЛЯ САХАРНОЙ ВАТЫ AIRHOT CF-S

Подогреватель картофеля фри Airhot FW-2

Другие модели этого производителя

Стол морозильный Hicold SN 2 BR2 BT

Шкаф расстоечный Kayman ШРЭ-6-1-МХ

Стол холодильный Hicold GN 1122 BR2 TN

Стол холодильный Hicold SN 22/TN P БЕЗ АГРЕГАТА

Витрина холодильная Polair VT3-g (1/4)

Стол холодильный Hicold GN 1/TN-1/BT О

Моноблок Polair MB 214 sin

Ларь морозильный Polair DF150F-L

Шкаф мармит мультихолдер RoboLabs МН-2-2М-02

Сковорода открытая Итерма ПЖЭ-800/700М-П