Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Гриль роликовый для сосисок Атеси Грати- 5.440-02 предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Регулировка температуры осуществляется регулятором, расположенным на передней части гриля. Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги. Вращение роликов осуществляется электродвигателем.
Количество роликов | 5 |
Количество одновременно приготавливаемых сосисок | 12 |
Длина ролика, мм | 440 |
Регулировка температуры нагрева ролика, °С | от +50 до +350 |
Время приготовления при полной загрузке, мин | 8-12 |
Скорость вращения роликов, об/мин | 4,4 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Напряжение, В | 220 |
Габариты, мм | 585х265х225 |
Масса, кг | 10,3 |
Гриль роликовый для сосисок Атеси Грати- 5.440-02, 585х265х225мм, 0,75кВт, 220В, на 12 сосисок, время приготовления 8-12 мин, регулятор мощности