БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS

Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS
Цена: 527 716
В наличии

Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS

Артикул: 511119221

498х182х360мм, 220В, 0,95кВт, объем стакана 1л, скорость вращения ножа 2000 об/мин, Т -24°C, авто сброс воздуха, счетчик поций, система защиты, режим очистки

Цена: 527 716 руб.
шт.

Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов в столовых, ресторанах.

PacoJet (Пакоджеттинг) - это наименование инновационной технологии, получившее свое имя в честь гомогенизатора фирмы PacoJet. Особенность данного процесса гомогенизации заключается в том, что продукты, из которых приготовлена масса-пюре, хранятся при температуре до -20...-22С.

Pacojet 2+ это профессиональный электромеханический гомогенизатор второго плюс поколения с мощным энергосберегающим бесщеточным двигателем и максимальным крутящим моментом в 4000 об/мин, с полностью автоматизированной системой управления, позволяющей увеличить точность порционирования (от 10 до 100 порций), программировать количество пробивок (от 1 до 9), стандартизировать блюда и сократить время приготовления, а так же количество отходов.

  • Новая программируемая автоматическая функция повторения
  • Программировать количество пробивок (от 1 до 9)
  • Мощный энергосберегающий бесщеточный двигатель с максимальным крутящим моментом в 4000 об/мин
  • Новая система блокировки лезвий гарантирует, что лезвие pacotizing® "Gold-PLUS" надежно закреплено.
  • Интуитивно понятная сенсорная навигация
  • Четыре калибруемых режима обработки: pacotizing, резка / измельчение, смешивание и очистка
  • Применение специфический разделывать: обрабатывайте все beakers сразу или работайте специфический микро части
  • Функция спасения для обработки переполненных мензурок
  • Мощный мотор с гарантией до 5-лет
  • Обработка пищевых продуктов с избыточным давлением или без него
  • Счетчик порций для мониторинга полезности на сегодняшний день
  • Панель управления: сенсорные кнопки,
  • Функция чистки системы
  • Цвет серебрянный (нержавеющая сталь)

В комплекте:

  • 2 стакана с крышкой;
  • нож "GOLD" с титаново-нитридным покрытием;
  • защитная крышка;
  • внешний защитный стакан;
  • вставка для ополаскивания;
  • комплект для чистки с вращающимися щетками;
  • уплотнительное кольцо к вставке для чистки;
  • лопатка;
  • инструкция;
  • книга рецептов.

Скачать брошюру Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS

Количество порций от 1 до 100
Объем стакана, л 1
Скорость вращения ножа, об/мин 2000
Температура пакотизации, °C -24
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,95
Габариты, мм 498х182х360
Вес, кг 18,5

Гомогенизатор Pacojet 2 PLUS, 498х182х360мм, 220В, 0,95кВт, объем стакана 1л, скорость вращения ножа 2000 об/мин, Т -24°C, авто сброс воздуха, счетчик поций, система защиты, режим очистки

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.