Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ГРИЛЬ С ЗОНТОМ ALTO SHAAM AR-7EVH CURVED гриль со встроенной вытяжкой предназначен для приготовления мяса или кур гриль, а так же для увеличения объемов продаж благодаря визуальной привлекательности находящегося внутри продукта.
ГРИЛЬ С ЗОНТОМ ALTO SHAAM AR-7EVH CURVED не требует подключения к центральной вентиляционной системе.
Благодаря комбинации высокой конвекции скорости и теплового одеяла после приготовления гриль автоматически переходит в режим термостатирования. Вы можете готовить продукт в один или в два шага, увеличивая таким образом скорость приготовления и уменьшая потери веса.
ГРИЛЬ С ЗОНТОМ ALTO SHAAM AR-7EVH CURVED оборудован современной электронной системой управления и индикации, которая имеет дисплей и кнопочную панель управления. Она позволит задать наиболее оптимальный режим приготовления. В памяти системы управления можно сохранить до 7 программируемых режимов жарки и хранения. Таймер позволяет задать время цикла жарки от 1-й минуты до 4-х часов.
Приготовление мяса можно осуществлять в 1 или 2 этапа на выбор. После завершения цикла жарки, система управления автоматически включает режим хранения, благодаря которому готовое мясо можно хранить теплым в течение длительного времени. Температурный диапазон режима хранения составляет от от 60 до 99 °С.
Длина, мм.: | 1094 |
Ширина, мм.: | 813 |
Высота, мм.: | 1022 |
Напряжение, В: | 220 |
Потребляемая мощность, кВт: | 8,3 |
Вес (без упаковки), кг: | 164 |
Температура, °C: | от 121 до 218 |
Количество кур: | 28 |
Количество ТЭНов: | 3 |
Панель управления: | электронная |
Тип гриля: | карусельный |
ГРИЛЬ С ЗОНТОМ ALTO SHAAM AR-7EVH CURVED, 992*813*1371, 380В, 8,9кВт, дверца - двойное гнутое стекло,t=+121/+218C, t=+60/+99C, ножки 102мм, в комплекте - 7 шампуров, 1 жиросборник, вытяжной зонт, загрузка - 44 кг