Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат UNOX XEVC-2011-EPR на 20 уровней GN1/1 используется в работе предприятий общественного питания для приготовления продуктов путем тепловой обработки (паром, горячим воздухом, комбинацией режимов).
Пароконвектомат UNOX XEVC-2011-EPR инжекторный - пар создается в рабочей камере путем впрыска воды на разогретые ТЭНы.
В пароконвектомате существует возможность одновременного приготовления множества различных блюд, при этом вкусовые качества и запах остаются у каждого блюда индивидуальны.
Длина, мм.: | 882 |
Ширина, мм.: | 1207 |
Высота, мм.: | 1866 |
Напряжение, В: | 380 |
Потребляемая мощность, кВт: | 51,3 |
Вес (без упаковки), кг: | 200 |
Температурный режим, °C: | от 30 до 260 |
Исполнение двери: | стекло |
Количество уровней: | 20 |
Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
Панель управления: | сенсорная |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): | 530x325 / 500x300 мм |
Расстояние между уровнями, мм.: | 67 |
Тип гастроемкости: | GN 1/1 |