Пельменный аппарат Harbin JGL120-5B
Цена: 175 793
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пельменный аппарат Harbin JGL120-5B предназначен для использования в составе небольших производств, в гостиницах, ресторанах, столовых для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой и пельменей с другими начинками.
Основные узлы машины: подача теста, подача фарша, формирование пельменя.
При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. Фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку.
На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.
Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой.
| Вес одного пельменя, гр | 16-18 |
| Производительность, шт/ч | 7200 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1,5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Габариты, мм | 990x470x1150 |
| Вес, кг | 160 |
Дополнительно можно приобрести матрицы к пельменному аппарату JGL135-5A:
| Матрица для формирования пельменей «полумесяц» среднего размера, на 8 шт, размер пельменя 58x30 мм, вес 11-13 г, | Матрица для формирования пельменей «полумесяц» маленького размера, на 10 шт, размер пельменя 45х26 мм, вес 7-8 г | Матрица для формирования самсы, на 4 шт, размер самсы 80х80х100мм, вес 28-30 г |
 |
|
 |
| Цена: 43 400,00 руб | Цена: 43 400,00 руб | Цена: 43 400,00 руб |
| Матрица для формирования пельменей «полумесяц» среднего размера, на 8 шт, размер пельменя 62x32 мм, вес 14-15 г | Матрица для формирования пельменей «wonton» на 6 шт, размер пельменя 65x65 мм | Матрица для формирования пельменей «полумесяц»,для жареных пельменей крупного размера и вареников, на 4 шт, размер пельменя 95х45 мм, вес 28х32 г |
|
 |
|
| Цена: 43 400,00 руб | Цена: 43 400,00 руб | Цена: 43 400,00 руб |
Пельменный аппарат Harbin JGL120-5B, 990x470x1150мм, 1500Вт, 380В, производит-ть 7200 шт/ч, вес одного пельменя 16-18 гр., основные детали аппарата выполнены из нержавеющей стали, напольное исполнение
