ГРИЛЬ САЛАМАНДРА ROLLER GRILL SEM 800VC
Цена: 32 211
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Гриль саламандр Roller Grill идеальный вариант для шведского стола.
Нагрев происходит тэнами расположенными сверху. 3 зоны нагрева. Опускается верхняя часть.
Гриль – саламандра обязательно должен присутствовать на современном пищеблоке.
В отличие от традиционных грилей нагревательные элементы располагаются над продуктом, т.е. происходит не жарка продукта, а его запекание. Такой способ тепловой обработки идеально подходит для приготовления жульенов, горячих открытых бутербродов, тостов, а также для подогрева готовых блюд.
Главное преимущество работы на грилях – саламандра это, конечно же, возможность придать блюду румяную корочку, аппетитный цвет и сохранить в горячем состоянии до момента подачи клиенту.
Напряжение : 380 Вольт
Мощность : 4.5 КВт
Габаритные размеры : 800 x 590 x 590 мм.
Тип: Подвижный верх
Зон нагрева : 3
