Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Газовая блинница CDG 400 с двумя эмалированными чугунными конфорками предназначена для приготовления блинов из различной муки, индийских блинов «тампара», русских блинов и т.д.
Вы можете испечь специальные лепешки, используемые при приготовлении утки по-пекински - популярного блюда азиатской кухни.
Чугунная конфорка блинницы обеспечивает равномерное выпекание с минимумом жира и без необходимости в предварительном добавлении специй.
Газовые горелки, имеющие форму восьмиконечной звезды, равномерно распределяют жар на рабочей поверхности, что крайне важно для получения идеального блина.
Регулятор мощности, система безопасности “газ-контроль” и аварийная термопара.
Комплектуется двумя видами форсунок для баллонов и городского газа.
Диаметр каждой конфорки 400 мм.
Блинница оснащена отсеком для поддержания тарелок или готовых блинчиков в теплом состоянии.
Деревянный Т-образный шпатель в комплекте.
Размер (ШхГхВ), мм | 860х500х240 |
Диаметр конфорки, мм | 2х400 |
Мощность, кВт | 6,4 |
Вес оборудования, кг | 34 |