БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - ПАРОКОНВЕКТОМАТ CONVOTHERM C4 ED6.10ES

ПАРОКОНВЕКТОМАТ CONVOTHERM C4 ED6.10ES
Цена: 519 109
В наличии

ПАРОКОНВЕКТОМАТ CONVOTHERM C4 ED6.10ES

Артикул: 145801
Цена: 519 109 руб.
шт.

Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES, инжекторный, 7 GN 1/1, панель управления Easy dial, термощуп, душ.

Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES – электрическая инжекторная модель новейшего поколения, созданная немецкими инженерами с применением инновационных технологий и современных материалов.

Эта небольшая настольная модель рассчитана на установку 7 гастроёмкостей типа GN 1/1 или 5 пекарских противней формата 600х400 мм.

Фирменные функции, доступ к которым осуществляется при помощи удобной панели управления, улучшают качество блюд и позволяют экономить энергоресурсы.

Пароконвектомат имеет превосходный дизайн, который в полной мере соответствует его великолепным техническим характеристикам.

Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES – удобное современное оборудование, которое может проводить весь спектр тепловой обработки продуктов. Причём, в одной рабочей камере вы можете готовить мясо, рыбу и овощи, не опасаясь перемешивания вкусов и запахов.

От минимальной влажности до 100-процентного насыщения рабочей камеры: высокая точность и 5 различных типов настроек для разных блюд доступны при помощи фирменной функции HumidityPro. Все показания выводятся на дисплей панели управления.

BakePro – незаменимая функция, если вы захотите угостить своих клиентов свежим тёплым хлебом, круассанами, булочками или иной выпечкой. Имеются как простые, так и многоступенчатые процессы, в том числе и с предварительным размораживанием.

Муссы и кремы для тортов очень чувствительны к изменению микроклимата, поэтому их особенно сложно готовить. Однако в пароконвектомате, оснащённом 5-скоростным вентилятором, такой проблемы просто не существует.

Замкнутая система готовки ACS+ экономит ваше время, а также воду и электроэнергию. Продукты на каждом из уровней получают нужное количество тепла и влаги, даже при полной загрузке пароконвектомата все блюда получаются идеально.

Основные функции:

- электронная панель управления C-Dial;

- TriColor – наглядная цветовая индикация процессов;

- замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;

- Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;

- BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;

- HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;

- 5- скоростной вентилятор;

- полуавтоматическая мойка;

- USB-разъём для обновления данных;

- Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;

- функция регенерации блюд;

- 99 рецептов в памяти;

- утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;

- все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).

Технические характеристики:

Серия easyDial
Подключение Электрическое
Парообразование Инжектор
Управление Электромеханическое
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Опция
Количество уровней GN 1/1 (шт) 6+1
Количество уровней 600х400 (шт) 5
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 15.9
Габариты ДхШхВ (мм) 875x792x786
Вес (кг) 140

Рекомендуем приобрести дополнительно:

Моющее средство для чистки камеры пароконвектомата Convotherm CONVOClean

Средство ополаскивающее для камеры пароконвектомата Convotherm CONVOCare

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.