ПЕЧЬ JOSPER HJX-50 L BC Josper (Испания) 123694

Печь JOSPER HJX 50/L BC рассчитана для заведений общественного питания, вместимостью до 150 посадочных мест. Поставляется со столом и подставкой для противней.

Гриль работает на основании системы регулируемой тяги. В качестве топлива используется древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Благодаря внутренней теплоизоляции, данный гриль помогает существенно экономить расход угля, по сравнению с открытым. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе, и регулируемый чугунный колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей.

Время розжига: около 40 мин.  
Расход угля в день: в среднем 16-20 кг.  
Автономная работа при 1 загрузке угля: 9 часов.  
Производительность в час: в среднем 110 кг.  
Температура приготовления пищи: от 250ºC до 350ºC  
Мощность: 6 кВт. Мощность вытяжки: 3200 м3/час.  
Максимальный поток дыма: 14 г/сек.

Приготовление пищи осуществляется в закрытой печи на решетках (размер 760х750мм), при этом высокая рабочая температура позволяет тушить и жарить, избегая переваривания продукта.

Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей.

Наличие легкой и прочной передней дверцы, помогает повару избежать прямого контакта с огнем.

Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр.

Печь оснащена выдвижным накопителем пепла.

Гриль прост в обращении и безопасен для эксплуатации в закрытых помещениях.

В комплект печи входит: 

Заслонка дымохода 
Гриль-решетка 1 шт. 
Решетка для угля («колосник») 
Щипцы Josper 
Щетка металлическая для чистки 
Кочерга 
Нижняя заслонка с рукояткой 
Зольный ящик

825335.00 -
ПЕЧЬ JOSPER HJX-50 L BC Печи дровяные. Мангалы Тепловое оборудование Каталог

ПЕЧЬ JOSPER HJX-50 L BC

  • Кол-во:
  • Цена:
    825 335 руб.

Печь JOSPER HJX 50/L BC рассчитана для заведений общественного питания, вместимостью до 150 посадочных мест. Поставляется со столом и подставкой для противней.

Гриль работает на основании системы регулируемой тяги. В качестве топлива используется древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Благодаря внутренней теплоизоляции, данный гриль помогает существенно экономить расход угля, по сравнению с открытым. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе, и регулируемый чугунный колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей.

Время розжига: около 40 мин.  
Расход угля в день: в среднем 16-20 кг.  
Автономная работа при 1 загрузке угля: 9 часов.  
Производительность в час: в среднем 110 кг.  
Температура приготовления пищи: от 250ºC до 350ºC  
Мощность: 6 кВт. Мощность вытяжки: 3200 м3/час.  
Максимальный поток дыма: 14 г/сек.

Приготовление пищи осуществляется в закрытой печи на решетках (размер 760х750мм), при этом высокая рабочая температура позволяет тушить и жарить, избегая переваривания продукта.

Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей.

Наличие легкой и прочной передней дверцы, помогает повару избежать прямого контакта с огнем.

Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр.

Печь оснащена выдвижным накопителем пепла.

Гриль прост в обращении и безопасен для эксплуатации в закрытых помещениях.

В комплект печи входит: 

Заслонка дымохода 
Гриль-решетка 1 шт. 
Решетка для угля («колосник») 
Щипцы Josper 
Щетка металлическая для чистки 
Кочерга 
Нижняя заслонка с рукояткой 
Зольный ящик


Печи дровяные. Мангалы

« Назад