Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ WOK ELECTROLUX VARIOW1 599011 предназначена для приготовления различных продуктов в наплитной сковороде типа WOK. Чаще всего используется для приготовления блюд восточной кухни.
Ежедневно Libero Line помогает концерну Electrolux завоевывать симпатии самых взыскательных клиентов по всему миру.
Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду c помощью высокочастотного магнитного поля.
Для разогрева индукционной плиты (в отличие от обычной электрической) не требуется дополнительного времени - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Это вплотную приближает индукцию по удобству к газу. При этом коэффициент полезного действия индукционных плит около 90% (в отличие от 60-70% у обычных электрических плит и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки потоков тепла мимо посуды.
Чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой примерно половину ее площади. При снятии посуды плита автоматически отключается, что делает их самыми безопасными.
Количество конфорок | 1 |
Конфорка | WOK, индукционная, 360 мм |
Температурный режим, °С | от 60 до 240 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 3,5 |
Габариты, мм | 400х475х185 |
Вес, кг | 15 |