Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф пекарский UNOX XBC 905 E подходит для выпечки различных изделий из теста. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Функции готовки:
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
Управление климатом в камере готовки:
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 16 |
Противень | 600х400 мм |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Мощность | 29.7 кВт |
Ширина | 866 мм |
Глубина | 997 мм |
Высота | 1863 мм |
Вес (без упаковки) | 183 кг |
Страна-производитель | Италия |
Печь конвекционная электрическая серии ХВC, модель XBC905E, 860x997x1866мм, 380В, 29700Вт