• Главная
»
• Каталог
»
• Пекарское оборудование
»
• Шкафы расстоечные
»
• ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB L

ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB L

Артикул: 167416

Бренд:

JAC (Бельгия)

Цена: 372 686 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB L предназначен для подготовки теста между этапами разделки и формовки в столовых, ресторанах, кондитерских и пекарских цехах.

ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB- это серия предрасстоечных шкафов с ручной загрузкой и выгрузкой. Зачастую совмещаясь с гидравлическим делителем и тестоформующей машиной (вертикальной или горизонтальной), располагающейся на поверхности MB, шкаф предварительной расстойки позволяет тесту отлежаться между этапами разделки и формовки.
В особенности предназначается для пекарей, крайне бережно обращающихся со своим тестом.

• Наклоняется в 3 типоразмерах.
• Бережное отношение к тесту.
• Ручные загрузка и выгрузка.
• В целях оптимизации производства нужная вместимость выбирается в соответствии с объемом дежи вашего тестомеса.
• Стандартные лотки позволяют загрузить тестовые заготовки массой до 650 гр ( до 1000 гр при широких лотках).
• Два трехфазных электрических разъема. Простота подсоединения тестоформовочной машины и делителя.
• Шестерня с бронзовым кольцом. Уменьшает трение и увеличивает срок службы.
• Правосторонняя или левосторонняя кнопка ручного управления,
• Очень эргономичная система управления без рук.
• Для большей гигиеничности дополнительно может быть укомплектован ультрафиолетовой бактерицидной лампой.

Опции:

• Ножное управление
• Откидная полка для округления
• Антибактериальная УФ лампа с защитой и вытяжка воздуха. Стерилизует зону расстойки и отводит влажность.
• Лотки из моноволокна.
• Водоотталкивающие лотки.

Скачать брошюру Шкафы предварительной расстойки JAC MB

ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB L, 1610*1120*1206мм, 0,25кВт, 380В, 2 трехфазных электрических разъема для подключения тестоформовочной машины и делителя. Управление справа. Макссимальная вместимость 264 тестовых заготовок при весе заготовок 550г.

Аналогичные товары

Шкаф расстоечный АРГО 100

Шкаф расстоечный АРГО 30

Шкаф расстоечный Apach APE8AB

Шкаф расстоечный Apach APE8AD

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01

Другие модели этого производителя

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 60X80 2ДВ/4ТЕЛ ПОЛ

Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864

Шкаф расстоечный Bongard BFE 400х600 1 дверь, 2 тележки

Шкаф расстоечный Smeg LEV420XV

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 823

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 40Х60 2ДВ/4ТЕЛ ПОЛ

Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C

Шкаф расстоечный Gierre Mega 12 UG

Печь конвекционная Unox XESW-03HS-MDDN