ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB L

Артикул: 167416
Бренд: JAC (Бельгия)
Цена: 372 686 руб.
шт.

ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB L предназначен для подготовки теста между этапами разделки и формовки в столовых, ресторанах, кондитерских и пекарских цехах.

ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB- это серия предрасстоечных шкафов с ручной загрузкой и выгрузкой. Зачастую совмещаясь с гидравлическим делителем и тестоформующей машиной (вертикальной или горизонтальной), располагающейся на поверхности MB, шкаф предварительной расстойки позволяет тесту отлежаться между этапами разделки и формовки.
В особенности предназначается для пекарей, крайне бережно обращающихся со своим тестом.

  • Наклоняется в 3 типоразмерах.
  • Бережное отношение к тесту.
  • Ручные загрузка и выгрузка.
  • В целях оптимизации производства нужная вместимость выбирается в соответствии с объемом дежи вашего тестомеса.
  • Стандартные лотки позволяют загрузить тестовые заготовки массой до 650 гр ( до 1000 гр при широких лотках).
  • Два трехфазных электрических разъема. Простота подсоединения тестоформовочной машины и делителя.
  • Шестерня с бронзовым кольцом. Уменьшает трение и увеличивает срок службы.
  • Правосторонняя или левосторонняя кнопка ручного управления,
  • Очень эргономичная система управления без рук.
  • Для большей гигиеничности дополнительно может быть укомплектован ультрафиолетовой бактерицидной лампой.

Опции:

  • Ножное управление
  • Откидная полка для округления
  • Антибактериальная УФ лампа с защитой и вытяжка воздуха. Стерилизует зону расстойки и отводит влажность.
  • Лотки из моноволокна.
  • Водоотталкивающие лотки.

Скачать брошюру Шкафы предварительной расстойки JAC MB

Вместимостьтестовых заготовок (550 г) 264
Вместимостьтестовых заготовок (350 г) 297
Габариты лотков, мм 1360x140
Общее количество лотков 33
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 0,25
Габариты, мм 1610х1120х1206
Вес, кг 260

ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB L, 1610*1120*1206мм, 0,25кВт, 380В, 2 трехфазных электрических разъема для подключения тестоформовочной машины и делителя. Управление справа. Макссимальная вместимость 264 тестовых заготовок при весе заготовок 550г.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.