Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
МАШИНА ТЕСТОЗАКАТОЧНАЯ JAC FORMA предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
МАШИНА ТЕСТОЗАКАТОЧНАЯ JAC FORMA позволяет производить плоский хлеб и другие его особые разновидности (Kebab, Faluche®…). Машина переводится в режим прокатки активированием переднего выводного конвейера.
Все тестоформовочные машины могут устанавливаться на подставку (2 разновидностей) или на автоматические ленточные конвейеры типа TRF для вывода готовой продукции.
Опции:
Скачать брошюру Тестоформовочные машины JAC UNIC - TRADI - FORMA
Производительность, штук/час | 1200 |
Вес тестовых заготовок, г | от 50 до 1200 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Габариты, мм | 962х1082х708 |
Вес, кг | 230 |
МАШИНА ТЕСТОЗАКАТОЧНАЯ JAC FORMA, 962*1082*708мм, 1,1кВт, 380В, 3 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата. Вес тестовых заготовок от 50 до 1200г. Выходная полка на скользящих направляющих. Сверхбыстрая смена лент без демонтирования машины. Материал ленты - woolltop. Управление справа. Открыв переднюю дверцу, вы можете раскатывать плоский хлеб.