Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

Главная
Каталог
Оборудование для фаст-фуд
Термостаты
Термостат погружной Julabo PEARL

Термостат погружной Julabo PEARL

Термостат погружной Julabo PEARL позволяет приготовить блюда по технологии Sous Vide, что означает "под вакуумом". На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при невысоких температурах.

Преимущества технологии Sous Vide:

сохраняется натуральный вкус;
сохраняется свежесть, цвет и внешний вид вплоть до подачи на стол;
концентрация натуральных ароматов;
гарантированное высокое содержание питательных веществ;
отсутствие высыхания и, соответственно, минимальные потери массы продукта при приготовлении;
более продолжительный срок хранения;
сокращение расходов благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов.

Особенности Термостата погружного Julabo PEARL:

Может использоваться с емкостями объемом до 58 л.
Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры.
Максимальный уровень воды: 20 мм ниже верхнего края емкости;
Минимальный уровень воды: 86 мм ниже верхнего края емкости.
простое управление;
легкая транспортировка, например при использовании на выездных мероприятиях;
легкочитаемый индикатор температур (даже на расстоянии);
предупреждающий сигнал термостата при потере теплоносителя, а также при повышении заданной температуры.

Максимальная рекомендуемая емкость, л	58
Рабочая температура, °C	от +20 до +95
Мощность, кВт	2
Напряжение, В	220
Габариты, мм	133х212х330
Вес, кг	22

Термостат погружной Julabo PEARL, 133х212х330мм, 230В, 2кВт, до 58 л, макс уровень воды 20 мм ниже верхнего края емкости, мин. уровень воды 86 мм ниже верхнего края емкости.

Julabo (Германия) | Термостаты

« Назад

Аналогичные товары

Термостат погружной Apach ASV2

Термостат погружной Tatra TSV2

Термостат Sirman SOFTCOOKER SR BI 1/1 WI-FOOD

Аппарат для sous-vide Viatto SV-20

Термостат погружной Viatto SV805

Термостат погружной Viatto SV120

Термостат погружной Sirman Softcooker XP

Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN

Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN R

Термостат ванна Apach ASV 2/3 GN

Другие модели этого производителя

Термостат Sirman SOFTCOOKER XP S 1/1

Термостат погружной Electrolux Y09 206428

Термостат погружной Julabo PEARL XL С ВАННОЙ

Термостат погружной Julabo DIAMOND XL С ВАННОЙ

Термостат Sirman Softcooker Wi-food

Термостат погружной Julabo PEARL XS С ВАННОЙ

Термостат ванна Apach ASV 2/3 GN R

Термометр Hurakan HKN-THF280

Термостат погружной Julabo DIAMOND M С ВАННОЙ

Термостат SOUS-VIDE Airhot SV-20

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.