Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ТЕСТОМЕС MEC СПИРАЛЬНЫЙ M-40-C-2S предназначен для замеса теста. В процессе перемешивания температура теста сильно не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.
ТЕСТОМЕС MEC СПИРАЛЬНЫЙ M-40-C-2S оборудован системой механического подъема месильного органа, что позволяет легко снимать дежу после завершения работы.
Электромеханическая система управления, располагающаяся сбоку, включает в себя кнопки включения, выключения и таймер.
Предохранительная металлическая решетка, расположенная над дежой, легко откидывается, позволяет наблюдать за рабочим процессом и осуществляет функцию защиты оператора. Через отверстия решетки можно добавлять ингредиенты без выключения тестомеса.
Корпус устройства окрашен в белый цвет и сделан из нержавеющей стали.
Компактные размеры и высокая производительность аппарата позволяют широко использовать его на любых предприятиях общественного питания.
Обьем дежи | 42 л |
Загрузка теста | 33 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | съемная дежа |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.1 кВт |
Ширина | 530 мм |
Глубина | 790 мм |
Высота | 740 мм |
Вес (без упаковки) | 119 кг |
Вес (с упаковкой) | 130 кг |
ТЕСТОМЕС MEC СПИРАЛЬНЫЙ M-40-C-2S, 530х790х740 мм; 400В; 1,1кВт; 42л/33кг; съем.дежа,2ск, таймер, минимальная загрузка 7 кг