Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат UNOX XEVC-2011-GPR газовый предназначен для приготовления различных гастрономических и кондитерских блюд методом тепловой обработки в следующих режимах работы:
Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, сочетающая различные функции и позволяющая рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.
Особенности пароконвектомата UNOX XEVC-2011-GPR:
Температурный режим, °C | от 30 до 260 |
Вместимость | 20 гастроемкостей GN 1/1 |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Панель управления | сенсорная |
Расстояние между уровнями, мм | 67 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность электрическая, кВт | 2,2 |
Мощность газовая, кВт | 35 |
Габариты, мм | 882х1043х1866 |
Вес, кг | 210 |