• Главная
»
• Каталог
»
• Пекарское оборудование
»
• Печи ротационные
»
• ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T11 ГАЗ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T11 ГАЗ

Артикул: 165095

Бренд:

BAKE OFF (Италия)

Цена: 1 317 527 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T11 ГАЗ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, ресторанах, в крупных кондитерских и пекарских цехах.

Линия ротационных печей BAKE OFF ROTORBAKE была разработана, чтобы гарантировать отличные характеристики с высочайшей энергоэффективностью. Компактные и крепкие, эти печи открывают широкие восможности и технологии для самых требовательных пекарей, кондитеров и розничных сетей.

Вращающаяся вкатная тележка и вентиляция позволяют использовать печь для деликатных кондитерских производств, что гарантирует идеальную консистенцию и мягкость выпечки.

• Электронная панель управления - сохраняет до 80 программ выпечки, каждая программа может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).
• 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло.
• Упаковка в частично разобранном виде (2 части): печь поставляется практически в собранном виде - на транспортировочных болтах; при сборке необходимо уложить термоизоляцию, внешние панели, установить зонт и его механические части.
• Фронтальные панели изготовлены из нержавеющей стали, боковые панели – из гальванизированной окрашенной стали (цвет бежевый).
• Галогеновые лампы для освещения рабочей камеры.
• Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки.
• Теплоизоляция из минеральной ваты 12 см.
• Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла.
• Двойной парогенератор.
• Вытяжной зонт с вентилятором.
• Обслуживание печи осуществляется с фронта, сверху и изнутри, что позволяет ставить печи вплотную друг другу или стене, и, соответственно, экономить пространство.
• Газовая горелка с рампой FBR.
• Теплопроизводительность печи ROTORBAKE составляет 80% от потребляемой мощности.
• Энергосбережение до 30% значительно сокращает эксплуатационные расходы.

Скачать брошюру РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ BAKE OFF ROTORBAKE ГАЗОВЫЕ

Скачать каталог оборудования BAKE OFF

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T11 ГАЗ, 1550х1990х2500, 80 программ, электронная панель управления, для 18 противней 800*1000 мм, поставляются в частично разобранном виде

Аналогичные товары

Печь ротационная мини Sveba Dahlen S200

Печь ротационная мини Sveba Dahlen S300

Печь ротационная мини Sveba Dahlen S400

Печь ротационная Sinmag SV2

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 1E

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 5E L

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 3E

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 4E L

Печь ротационная Abat РПШ-10-6-4П

Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6МР

Другие модели этого производителя

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE E4 VISION

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI WIND 1G

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA FR MINI E46.8 С РАССТОЙКОЙ FR MINI E46.PR

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T8 VISION ГАЗ

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 1E электронн панель

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE E8 ПЛАТФ.

Печь ротационная Bongard 8.64 E 600х800 с зонтом

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE E16 VISION

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI WIND 1E ПРОГРАММ

Печь ротационная Восход Муссон-ротор модель 99МР-02