Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ФРИТЮРНИЦА THERMA ELECTROLUX MCFBFADDAO 589455 предназначена для тепловой обработки различных продуктов методом обжаривания в ванне с кипящим маслом, например приготовление блюда картошка-фри в столовых, ресторанах, фаст-фуд.
Оснащенные последними технологическими новинками, модули thermaline Modular 90 позволяют достичь новых высот производительности и при этом существенно снизить расход энергоресурсов. Например, уникальное покрытие Ecotop обеспечивает сокращение энергопотребления до 35%.
Агрегаты серии thermaline Modular 90 оснащены надежной внутренней структурой, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Это делает ее устойчивой к ударам и коррозии. Уникальная структура обеспечивает высокую прочность агрегата при любом способе установки (ножки, консольная опора, цоколь из нержавеющей стали или строительный цоколь).
Электронное управление обеспечивает регулировку температуры с точностью до 1°C. Уникальная стеклянная панель управления с большими и хорошо различимыми символами обеспечивает идеальный контроль.
Безупречное швейцарское исполнение. Технология герметичного бесшовного соединения модулей Thermodul (также представлена на тигельных сковородах и пищеварочных котлах ProThermetic) позволяет предотвратить протекание жидкостей между модулями, обеспечивая максимальную гигиеничность.
Скачать брошюру оборудование премиум-класса Electrolux Thermaline
Рабочая температура, °С | от 120 до 190 |
Объем ванны, л | 1 х 18 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 12 |
Габариты, мм | 400x900x800 |
Вес, кг | 65 |