Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-EPR-SP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Печи UNOX разработаны в соответствие с самыми строгими регламентами и высокими стандартами качества. Оборудование производится с использованием надежных компонентов и материалов последнего поколения.
Технология Protek.SAFE™ устраняет возможную потерю энергии и оптимизирует энергозатраты, а также обеспечивает совместимость процессов готовки печей ChefTop™ и окружающей среды. Благодаря инновационным изолирующим материалам Protek.SAFE™ удерживается минимальная температура на поверхности печей ChefTop™, гарантируя, таким образом, всегда максимальную безопасность рабочего пространства.
Модельный ряд конвекционных печей UNOX линии BakerTop MIND.MapsTM предназначен для кондитерского производства и хлебопечения. Эти печи подойдут для выпечки любого ассортимента кондитерских изделий благодаря широкому модельному ряду и обширным функциональным возможностям.
Функции приготовления
Особенности Печи конвекционной UNOX XEBC-10EU-EPR-SP:
Напряжение, В | 380 |
Вместимость | 10 листов 600х400 мм |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Температурный режим, °С | от 30 до 260 |
Панель управления | электронная, MASTER.Touch PLUS |
Мощность, кВт | 21 |
Габариты, мм | 860х957х1163 |
Вес, кг | 130 |
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-EPR-SP, 860х957х1163мм, 380В, 21кВт, 10 листов 600х400, панель MASTER.Touch PLUS.