БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - КОТЕЛ METOS PROVENO 300E 2G 4222162

КОТЕЛ METOS PROVENO 300E 2G 4222162
Цена: 1 977 260
В наличии

КОТЕЛ METOS PROVENO 300E 2G 4222162

Артикул: 162346
Цена: 1 977 260 руб.
шт.

КОТЕЛ METOS PROVENO 300E 2G 4222162 предназначен для варки и перемешивания различных блюд в столовых, ресторанах, отелях, больницах.

Котлы пищеварочные METOS PROVENO варят, смешивают и охлаждают почти все пищевые продукты. 70% своего обычного меню Вы можете приготовить, используя только комби-котел Метос Провено. Модельный ряд Провено состоит из 5 моделей, Вы можете выбрать то, что нужно именно Вам. Большой ассортимент дополнительных принадлежностей позволит Вам расширить любые возможности.

  • Высокий наклон котла способствует быстрому и легкому опорожнению. Под край слива котла можно поставить практически любую тележку. Расстояние от края слива до пола при полном наклоне котла более 600 мм. Эргономичность чистки достигается высоким наклоном котла.
  • Мощный гигиеничный миксер с функцией автореверса для всех видов смешивания и взбивания (140 об/мин). Миксер легко снимается благодаря подъемной, всегда чистой ручке. Съемные скребки. Все части можно мыть в посудомоечной машине..
  • Удачное расположение водоприемника обеспечивает подачу питьевой воды даже при наклоне.
  • Уникальная конструкция крышки из нержавеющей стали. Все части легко снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине. Защитная решетка входит в стандартную комплектацию..
  • Удобная приподнятая панель управления с хорошим обзором даже на расстоянии.
  • Многоступенчатые программы смешивания протестированы профессиональными шеф-поварами.
  • Опорные стойки можно устанавливать в группу с контрольной стойкой других котлов Metos.
  • Система позволяет изменять некоторые функции котла индивидуально под ваши нужды.
  • Возможность подключения HACCP. Возможность беспроводного подключения для повышения гибкости.
  • Герметичная полиуретановая изоляция для повышения эффективности использования энергии.
  • Автоматическая система антипригарного контроля защищает от пригорания пищи к стенкам котла. Даже продукты на молочной основе не подгорают и не пристают к варочной поверхности. Процедура чистки крайне проста.
  • Температура продукта непрерывно высвечивается на дисплее в процессе варки и охлаждения. Информация автоматически регистрируется для HACCP в течение всего процесса.
  • Программирование EasyRun выполняется с панели управления котла. Может включать одно-, двух- или трехступенчатую программу в сочетании с программой Clean+ wash (чистка + мойка). Программа автоматически сохраняется в памяти и может позднее использоваться многократно. Максимальное время программирования – до одной недели.
  • EasyProg (опция) – программируемый, полностью автоматизированный процесс варки без контроля пользователя. Программирование осуществляется через веб-браузер или с панели управления котла. Программы могут быть сохранены на карту памяти USB и скопированы на другие котлы.
  • Отдельный таймер, программируемое время варки, программируемое время смешивания, одновременно программируемое время варки и смешивания, программируемое время начала варки, информация о сбое в подаче электричества и функции безопасности, автоматическое
    поддерживание заданной температуры, возможность сокращения заданной программы смешивания.
  • Автоматическое заполнение питьевой водой. Регулируемая пользователем функция байпаса перед заполнением котла питьевой водой, не требующие наблюдения заполнение водой
    и измерение, ручное наполнение котла нажатием кнопки.
  • Автоматический слив воды из рубашки после охлаждения. Температура пищи постоянно высвечивается на дисплее. Автоматическое выключение перед сливом.
  • Программирование рецептов может включать до 9 ступеней. Смешивание и нагрев начинаются автоматически в установленное время. Программируется также время варки. Автоматический слив «первой воды», автоматическая подача свежей воды, автоматическое выполнение функции «Cook &Hold» на заданной температуре. Защита от сбоев в подаче воды и электроэнергии. Информация о задержке процесса выводится на дисплей.
  • Функция Cool & Hold поддерживает продукт при заданной температуре. Охлаждающим средством может быть как водопроводная вода, так и ледяная вода от отдельного льдогенератора.

В комплекте:

  • Многофункциональный смесительный механизм
  • Опорные и контрольные стойки
  • Защитная крышка с решеткой
  • Цифровой контроль температуры
  • Функция ТемпГард
  • Многофункциональный таймер
  • Возможность наклона в процессе смешивания
  • Автоматический возврат в исходное положение
  • USB-порт на панели управления
  • Соединение для оптимизации расхода энергии
  • HACCP
  • Сбор информации HACCP
  • Мерник
Объем чаши, л 300
Рабочая температура, °C от 0 до 120
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 49,5
Габариты, мм 1560х1100х900
Вес, кг 430

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.