БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Печь конвекционная Восход ФОТОН 3.0-01

Печь конвекционная Восход ФОТОН 3.0-01
Цена: 335 892
В наличии

Печь конвекционная Восход ФОТОН 3.0-01

Артикул: ФОТОН 3.0-01

с пароувлажнением, вместимость 12 противней 400х600, расстояние между уровнями 90мм, облицовка и камера печи-нержавеющая сталь, электромеханическая управления, номинальная потребляемая мощность 19 кВт, рабочая температура 50-280С, 380В

Цена: 335 892 руб.
шт.

Печь конвекционная Восход ФОТОН 3.0-01 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и других изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерких и пекарских цехах.

Конструктивные особенности печи конвекционной Восход ФОТОН 3.0-01:

  • Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
  • Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий.
  • Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
  • Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси.
  • Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи.
  • Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь.
  • Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали.
  • В комплект печи входят ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку.
  • Система ручного управления Фотона 3.0-01 - представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения.

Шкафы расстойные "Бриз" 1.5 и "Бриз" 3.0

  • Дверки шкафа - из ударопрочного стекла- позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
  • Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.
  • Предусмотрено освещение камеры.
  • Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.
  • Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.
Подключение, В 380
Парооувлажнение есть
Количество уровней 12
Противень, мм 600х400
Расстояние между уровнями, мм 90
Время разогрева печи до 250°С, мин 12
Управление электромеханическое
Мощность, кВт 19
Ширина, мм 915
Глубина, мм 955
Высота, мм 1285
Вес, кг 215

Печь конвекционная Восход ФОТОН 3.0-01, с пароувлажнением, вместимость 12 противней 400х600, расстояние между уровнями 90мм, облицовка и камера печи-нержавеющая сталь, электромеханическая управления, номинальная потребляемая мощность 19 кВт, рабочая температура 50-280С, 380В, 215кг. (может устанавливаться на расстоечный шкаф "Бриз 3,0" или на подставку)

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.