Печь конвекционная UNOX XFT 190
Цена: 86 127
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь конвекционная UNOX XFT 190 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Печь конвекционная UNOX XFT 190 позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и оснащена технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение влаги из камеры, а также «INF» функцией для непрерывной работы печи. Технология AIR.Plus имеет вентиляторы с реверсивным режимом и отвечает за распределение воздуха в камере.
Панель с электронным управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев.
99 программ приготовления с тремя шагами рецепта в каждой программе с возможностью установки времени и температуры приготовления на каждом этапе. На панели реализован быстрый доступ к шести наиболее популярным рецептам, отображается установленная и реальная температуры (в °C или °F) в камере, а также оставшееся время приготовления.
Технология Protek. SAFE обеспечивает безопасную работу с печью, благодаря тому, что стекло дверцы и наружные поверхности камеры не нагреваются. Дверца камеры с контактным переключателем открывается вручную сверху вниз. Рабочая камера из нержавеющей стали имеют закругленные углы, что обеспечивает удобство мойки и обслуживания оборудования.
| Вместимость | 4 противня 600х400 мм |
| Габариты, мм | 800х770х509 |
| Напряжение, В | 220/380 |
| Мощность, кВт | 6,5 |
| Вес, кг | 49 |
| Температурный режим, °C | от 30 до 260 |
| Количество уровней | 3 |
| Панель управления | электронная |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Печь конвекционная UNOX XFT 190, 800х770х509мм, 6,5кВт, 220/380В, без пароувлажнения.
