Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF 1150 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Возможна совместная работа с ПЕЧЬЮ РОТАЦИОННОЙ BAKE OFF ROTORBAKE E2
Скачать брошюру РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ BAKE OFF ROTORBAKE ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ
Панель управления | электронная |
Вместимость | 14 уровней для противней 600х400 мм |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 2,6 |
Габариты, мм | 1150х1100х770 |
Вес, кг | 90 |
Скачать каталог оборудования BAKE OFF
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF 1150, на 14 противней 600*400, универсальный, электронная панель управления, парогенератор, стеклянные дверцы, с полом