Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

Главная
Каталог
Пекарское оборудование
Шкафы расстоечные
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF AWHS 4 2ДВ/2ТЕЛ

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF AWHS 4 2ДВ/2ТЕЛ

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF AWHS 4 2ДВ/2ТЕЛ предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Цель расстойки - восстановить нарушенную при формовании структуру теста и обеспечить разрыхление тестовой заготовки за счет выделения диоксида углерода. Параметры среды расстойных камер изменяют в значительных пределах в зависимости от массы, влажности, рецептуры, формы и других показателей тестовых заготовок. Наиболее часто используемыми являются температура 35-45°С и относительная влажность 75-85%.

Электронное управление
Управление температурой, временем и влажностью
3 ячейки памяти для программ расстаивания.

Скачать брошюру РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ BAKE OFF ROTORBAKE ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ

Панель управления	электронная
Количество дверей	2
Вместимость	2 вкатных тележки для противней 600х400 мм
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	2
Габариты, мм	1720х920х2060

Скачать каталог оборудования BAKE OFF

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF AWHS 4 2ДВ/2ТЕЛ, 1720х920х2060мм, 220В, 2кВт, 2 двери, на 2 тележки под противни 600*400, для ротационных печей серии E/T, с полом

BAKE OFF (Италия) | Производители | Шкафы расстоечные

« Назад

Аналогичные товары

Шкаф расстоечный АРГО 100

Шкаф расстоечный АРГО 30

Шкаф расстоечный Apach APE8AB

Шкаф расстоечный Apach APE8AD

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01

Другие модели этого производителя

Шкаф расстоечный Apach APE12ABQ A

Шкаф расстоечный Bongard BFE 400х600 1 дверь, 2 тележки, без пола

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA MODUL 3 CEL 3-12

Шкаф расстоечный Bongard BFE 400х600 1 дверь, 2 тележки

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 60X80 2ДВ/4ТЕЛ ПОЛ

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Шкаф расстоечный Smeg LEV43XV-2

Шкаф расстоечный Bongard BFC 400х800 2 двери, 4 тележки

Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08EU-C

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.