Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ TEKNOSTAMAP С LINE 40 предназначен для замеса теста до однородной структуры, приготовления кремов, муссов в столовых, ресторанах, в кондитерских и пекарских цехах.
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ TEKNOSTAMAP С LINE обладает замечательными качествами надежности и практичности, в сочетании с низкой стоимостью эксплуатации и обслуживания. Миксер позволяет совершать абсолютно точные и постоянные рабочие циклы благодаря установленным параметрам времени и скорости, с возможностью их изменения в процессе работы. Использование различных месильных органов позволяет замесить и приготовить тесто с равномерной структрутой. Благодаря этой особенности, планетарные миксеры линейки C-Line 10/20/40/60 идеально подходят для перемешивания теста, кремов для начинки, муссы.
Объем дежи, л | 40 |
Количество скоростей, об/мин | вариатор, от 100 до 420 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 2,2 |
Габариты, мм | 590х870х1400 |
Вес, кг | 200 |
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ TEKNOSTAMAP С LINE 40, С вариатором скорости, 590х870х1400 мм, 380/50/3, 2,2кВт, частота вращения 100-420 об/мин,