БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC S50 PRO GAS

АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC S50 PRO GAS
Цена: 485 236
В наличии

АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC S50 PRO GAS

Артикул: 39538
Цена: 485 236 руб.
шт.

АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC S50 PRO GAS с функцией газонаполнения предназначен для вакуумной упаковки пищевых и непищевых товаров в пакеты разной плотности и размеров.

Уникальная серия TURBOVAC S PRO настольных вакуумных упаковщиков с установкой и контролем степени вакуумирования в мБарах: откачка воздуха происходит не по таймеру, как на обычном аппарате, а до достижения в камере заданного пользователем разряжения с точностью до 0,001 атм! Такая точность особенно востребована для упаковки жидких продуктов, а также для технологии низкотемпературного приготовления блюд sous vide.

Все упаковщики серии TURBOVAC S PRO имеют память на 9 программ упаковки и оснащены специализированными функциями, такими, как мягкий обжим, функция сохранения массы продукта, что позволяют их применять для упаковки деликатных продуктов (рыба, мягкие сыры, супы в жидком состоянии и др.). Применяются на производствах с объёмами продукции, подлежащей упаковке, от 1 000 до 2 000 кг в смену. Откачка воздуха до 99,95%.

В большинстве вакуумных машин контроль степени откачки регулируется с помощью таймера: на каждую операцию пользователем устанавливается определенный промежуток времени. Серия TURBOVAC S PRO – уникальна: оборудование оснащается точными датчиками давления и аппарат выполняет каждую функцию автоматически до момента достижения нужного (установленного) давления. Таким образом результат выполнения каждой конкретной операции не зависит от объёма воздуха в вакуумной камере или давления окружающей среды, что гарантирует постоянное качество упаковки.

Опция может использоваться при упаковке деликатных продуктов (свежая рыба, мягкие сыры, соления) или продуктов с жесткими выступами. Суть "мягкого обжима" заключается в постепенном (медленном) впуске воздуха в камеру вакуумного упаковщика, таким образом у пакета есть время, чтобы принять форму продукции. Применимы в тех случаях, когда продукт не занимает весь объем камеры. Вставки используются для увеличения производительности оборудования (увеличивается скорость откачки воздуха из камеры).

При использования аппарата TURBOVAC S PRO в режиме вакуум-газ необходимо подключение его к баллону с технологическим газом. Газовая смесь подбирается исходя из упаковываемого продукта. Помимо баллона необходим понижающий редуктор (давление в баллоне порядка 100 бар, номинальное давление для аппарата – 1 бар)

Аппараты TURBOVAC S PRO имеют двойной сварочный шов по умолчанию. Вместо двойного шва опционально можно заказать сварочный/обрезной шов: второй сваривающий нагревательный элемент заменяется на отрезной нагревательный элемент (тонкая нить), который плавит пакет насквозь и таким образом обрезает излишки пленки точно по шву.

  • Корпус и камера из нерж. стали AISI304
  • Функция газонаполнение
  • Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
  • Одинарный сварной шов шириной 3 мм
  • Контроль процесса вакуумирования с точностью до 0,1 сек
  • Низкое электропотребление
  • Простота управления
  • Вставки для уменьшения объёма рабочей камеры
  • 2 сварочные планки по 320 мм:

TURBOVAC S50 PRO камера

Максимальная высота продукта, мм 95
Производительность насоса, м3/ч 21
Продолжительность цикла упаковки, сек 15-25
Длина запаечной планки, мм 2 х 320
Габариты камеры, мм 800х320х95
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,3
Габариты, мм 990х520х430
Вес, кг 115

Скачать каталог АППАРАТЫ УПАКОВОЧНЫЕ ВАКУУМНЫЕ TURBOVAC

АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC S50 PRO GAS, Камера 800x320x95 мм, две планки 320 мм, насос 21м3\ч, цикл 15-25 сек +функция газонаполнения, 990х520х430 мм, 220В, 1,3 кВт.

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.