АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC M30 PRO GAS
Цена: 680 606
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC M30 PRO GAS с функцией газонаполнения предназначен для работы на средних и крупных производствах. Упаковка пищевых и непищевых товаров производится в вакуумные пакеты разной плотности и размеров.
Уникальная серия напольных упаковщиков TURBOVAC M PRO с установкой и контролем степени вакуумирования в мБарах: откачка воздуха происходит не по таймеру, как на обычном аппарате, а до достижения в камере заданного пользователем разряжения с точностью до 0,001 атм! Такая точность особенно востребована для упаковки жидких продуктов, а также для технологии низкотемпературного приготовления блюд sous vide.
Все аппараты данной серии имеют память на 9 программ упаковки и оснащены специализированными функциями, такими, как мягкий обжим, функция сохранения массы продукта, что позволяют их применять для упаковки деликатных продуктов (рыба, мягкие сыры, супы в жидком состоянии и др.). Применяются на производствах с объёмами продукции, подлежащей упаковке, от 2 000 до 3 000 кг в смену. Откачка воздуха до 99,95%.
При использования аппарата в режиме вакуум-газ необходимо подключение его к баллону с технологическим газом. Газовая смесь подбирается исходя из упаковываемого продукта. Помимо баллона необходим понижающий редуктор (давление в баллоне порядка 100 бар, номинальное давление для аппарата - 1 бар).
| Максимальная высота продукта, мм | 95 |
| Производительность насоса, м3/ч | 63 |
| Продолжительность цикла упаковки, сек | 10-20 |
| Длина запаечной планки, мм | 1 х 320 |
| Габариты камеры, мм | 800x320x95 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3,3 |
| Габариты, мм | 990x560x950 |
| Вес, кг | 140 |
Скачать каталог АППАРАТЫ УПАКОВОЧНЫЕ ВАКУУМНЫЕ TURBOVAC
АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ TURBOVAC M30 PRO GAS, Камера 800x320x95 мм, 1 планка 320 мм, насос 63 м3\ч, цикл 10-20 сек +функция газонаполнения
