Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пресс для пиццы Prismafood Pressa 45 предназначен для качественной раскатки теста и формирования ровных крастов для пиццы.
Пресс является идеальным оборудованием для формирования быстрого диска для пиццы. Позволяет в очень простой способ и эффективный способ облегчения производства пиццы в больших количествах и с высокой скоростью производства, экономя время и квалифицированной рабочей силы.
Машина позволяет выполнить диски из теста для пиццы диаметром 33 см (мод. ПРЕСС 33) или 45 см (мод. ПРЕСС-45), не отказываясь от характерного края, который производится благодаря особой конструкции прижимных дисков и изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Устройство легко в использовании, кроме того, позволяет варьировать толщину теста в зависимости от различных потребностей.
Производительность, основ/час | 400 |
Рабочая температура для подпекания краста, °C | до 150 |
Толщина раскатки, мм | 2 |
Диаметр заготовки, мм | 450 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 5,6 |
Габариты, мм | 670х550х860 |
Вес, кг | 130 |
Пресс для пиццы Prismafood Pressa 45, пицца d=450мм, терморег., 670х550х860мм, 5.6кВт, 380В