Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пресс для пиццы Prismafood Pressa 33 предназначен для быстрого формирования тестовой заготовки округлой формы для производства пиццы в пиццериях и производственных цехах столовых и ресторанов.
Пресс является идеальным оборудованием для формирования быстрого диска для пиццы. Позволяет в очень простой способ и эффективный способ облегчения производства пиццы в больших количествах и с высокой скоростью производства, экономя время и квалифицированной рабочей силы.
Машина позволяет выполнить диски из теста для пиццы диаметром 33 см (мод. ПРЕСС 33) или 45 см (мод. ПРЕСС-45), не отказываясь от характерного края, который производится благодаря особой конструкции прижимных дисков и изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Устройство легко в использовании, кроме того, позволяет варьировать толщину теста в зависимости от различных потребностей.
Вес тестовой заготовки, г | от 100 до 270 |
Рабочая температура для подпекания краста, °C | до 150 |
Толщина раскатки, мм | 2 |
Диаметр заготовки, мм | 330 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 3,6 |
Габариты, мм | 560х430х750 |
Вес, кг | 100 |
Пресс для пиццы Prismafood Pressa 33, пицца d=330мм, терморег., 560х430х750мм, 3.6кВт, 380В