• Главная
»
• Каталог
»
• Холодильное оборудование
»
• Шкафы шоковой заморозки
»
• Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOFPS061C 727667

Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOFPS061C 727667

Артикул: 156159

Бренд:

Electrolux (Италия)

Цена: 573 129 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ELECTROLUX AOF20218RT 726514 предназначен для быстрой (шоковой) заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу.

• Время охлаждения и замораживания зависит от количества продуктов, их плотности, количества влаги и типа контейнеров.
• В соответствии с сертификатом NF возможно единовременное охлаждение 144 кг продуктов.
  
• Режим Жесткое охлаждение при температура циркулирующего воздуха –20°C.
  
• Режим Мягкое охлаждение при температура циркулирующего воздуха 0°C.
• Режим Шоковая заморозка при низкой температуре циркулирующего воздуха: до -41°C.
• Режим хранения автоматически включается после фазы скоростного охлаждения (+3°C) или замораживания (-22°C), что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную).
• Режим Turbo cooling: непрерывное охлаждение при заданной температуре.
• 2 режима закаливания: при P1 происходит закаливание мороженого до -14°C (по данным термощупа при его использовании). По достижении заданной температуры аппарат автоматически переключается в режим хранения при -14°C. Режим P2 позволяет поддерживать температуру -36°C / -40°C в течение необходимого времени благодаря непрерывному вращению вентиляторов. Возможно установить температуру -40°C, не прерывая рабочий цикл, что позволяет дольше хранить мороженое.
• Режим ARTE (алгоритм оценки остаточного времени) с использованием термощупа позволяет более эффективно спланировать работу кухни.
• Функция Cruise: автоматическая настройка параметров для максимально быстрого и эффективного охлаждения (на основании показаний термощупа).
• 2 крупных дисплея, на которые выводятся данные о времени, температуре, времени до конца цикла, сбоях, а также сервисная информация.
• Звуковая сигнализация по завершении цикла и в случае некорректной работы.
  
• Регистрация данных цикла: дата, время, выбранный режим, температура на щупе, температура хранение, соответствие HACCP.
• При помощи панели управления можно настраивать следующие параметры: время/ температура продукта по окончании цикла по стандартам NF и UK; время/температура воздуха/температура продукта в соответствии с местными нормативами.
• Возможность работы при температуре в помещении до +32°C.
  
• Эффективная теплоизоляция из полиуретана высокой плотности толщиной 85 мм, без содержания HCFC.
• D комплект входит трехсенсорный термощуп. Система автоматически реагирует на размещение термощупа в толще продукта.
• Возможность работы с выносным холодильным агрегатом.
• Агрегат разработан и изготовлен на предприятии, сертифицированном по стандартам ISO 9001 и ISO 14001.
• Испаритель с антикоррозийной защитой.
• Не требуется подключение воды.
• Рабочая камера с угловыми стыками округлой конфигурации.
• Забота об окружающей среде: газ R404a в качестве хладагента.
• Съемный магнитный уплотнитель округлой конфигурации.
• Аспирационная панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к испарителю для его чистки.
• Автоматический подогрев периметра дверной рамы.
• Термостатический расширительный клапан для оптимизации работы холодильного агрегата.
• Соленоидные клапаны.
• Основные компоненты выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
• Индекс герметичности мотора и вентиляторов IP23.
• Конденсат и жидкости из рабочей камеры попадают в дренаж или в специальный контейнер.
• Стандартная комплектация: один 3-сенсорный термощуп к шкафам скоростного охлаждения и замораживания.

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ELECTROLUX AOF20218RT 726514, 1400x1272x2265мм, 400В, 1,9кВт, R404a, t=+90°/-18°C, 12/7кг=98 л, макс.загурзка 180 кг.

Аналогичные товары

Печь конвекционная Abat КПП-4М

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC05

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM101L

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM31М

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM51A

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM51C

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM51M

Другие модели этого производителя

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ANGELO PO ISR202R

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 130.1

Шкаф шоковой заморозки Sagi IFR201R

Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC40T

Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10

Шкаф шоковой заморозки Hicold W20KGNR

Шкаф шоковой заморозки Lainox PCMC42T

Шкаф шоковой заморозки Coldline W5TGO

Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC02T

Шкаф шокового охлаждения Sagi TC51M