• Главная
»
• Каталог
»
• Холодильное оборудование
»
• Шкафы комбинированные
»
• Шкаф холодильно-расстоечный Sagi KAF1N

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНО-РАССТОЕЧНЫЙ SAGI KAF1N

Артикул: 93805

Бренд:

SAGI (Италия)

Цена: 489 013 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНО-РАССТОЕЧНЫЙ SAGI KAF1N предназначен для хранения охлажденных кондитерских изделий в пекарских цехах, кафе, барах, столовых и ресторанах.

Шкафы остановки процесса дрожжевания линии PASTRY & BAKERY обеспечивают оптимальное управления временем и полную рационализацию производственного процесса, с гарантией постоянного качества продукта, с возможностью персонализации.

Благодаря авангардным системам контроля, можно управлять различными фазами ферментации продукта, при помощи регулировки температуры, времени и относительной влажности: при помощи соответствующих регулировок можно заблокировать, замедлить или возобновить процесс дрожжевания.

• Панель управления с дисплеем позволяет осуществлять управление как в ручном, так и в автоматическом режиме гарантируя максимальную гибкость использования
• Цельный корпус является несущей конструкцией, полностью выполненной из нержавеющей стали AISI 304: с изоляционным слоем 75 мм (мод. 60 мм) из полиуретана, без фреона
• Дверь с возможностью изменения направления открытия с системой автоматического закрытия, если угол открытия меньше, чем 90°
• При помощи системы циркуляции воздуха TotalCold, воздух не направляется на продукт, а распределяется между всеми уровнями для обеспечения равномерного дрожжевания
• ОХЛАЖДЕНИЕ: вентилируемая система с лепестковым испарителем разработана таким образом, чтобы получить максимальную площадь теплообмена, и имеет антикоррозионную обработку, обеспечивающую неограниченный срок службы; ДРОЖЖЕВАНИЕ: вентилируемая система нагрева с электрическими нагревательными элементами и точным контролем относительной влажности при помощи устройства измерения влажности
• Температура окружающей среды +43 °C: эксплуатационные характеристики и абсолютная надежность в том числе и в экстремальных условиях окружающей среды
• Система “EasyMaintenance”: доступность всех функциональных органов и контроль при помощи поднимаемой фронтальной панели
• Внутренняя камера с закругленными углами, легко снимаемые стойки для обеспечения максимальной чистоты
• Замок с ключом и серийное освещение дверцы
• Зубчатые рейки из нержавеющей стали AISI 304 с 80-ю положениями с шагом 15 мм

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНО-РАССТОЕЧНЫЙ SAGI KAF1N, 620х800х2040 мм, 600 л, -5/+30, для кондитерских изделий

Аналогичные товары

Шкаф комбинированный Turbo air KRF45-2

Шкаф комбинированный Turbo air KRF25-2

Шкаф холодильный Liebherr GCv 4060

Шкаф холодильный Sagi FD70LB

ШКАФ КОМБИНИРОВАННЫЙ SAGI VD150BN

ШКАФ КОМБИНИРОВАННЫЙ SAGI VD70NB

ШКАФ КОМБИНИРОВАННЫЙ SAGI VD70NCP

ШКАФ КОМБИНИРОВАННЫЙ SAGI VD70NN

Шкаф морозильно-расстоечный Sagi KAF2B

ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ КОМБИНИРОВАННЫЙ SAGI IMFEB

Другие модели этого производителя

Шкаф комбинированный Turbo air KRF25-2P

ШКАФ КОМБИНИРОВАННЫЙ SAGI VD70NN

Шкаф комбинированный Turbo air KRF45-4H

Шкаф холодильный Sagi FD70LB

Шкаф холодильный Liebherr GCv 4060

Шкаф комбинированный Turbo air KRF65-3

ШКАФ КОМБИНИРОВАННЫЙ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ TEFCOLD BTKF380

Шкаф холодильный Sagi FD150BL

Шкаф комбинированный Turbo air KRF25-2

ШКАФ КОМБИНИРОВАННЫЙ SAGI VD150BN