Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Harbin HWT50 для крутого теста предназначен для замеса крутого теста с влажностью не более 40%(пельменное, пряничное, для баранок и сушек, песочное, дрожжевое и др. в зависимости от формы месильного органа) на на производственных пищевых предприятиях и цехах, на предприятиях общественного питания.
Тестомес Harbin HWT50 для крутого теста конструктивно отличается от машин, используемых для вымешивания хлебопекарного и сдобного теста, и последние заменить их не могут.
Вместимость теста, кг | 50 |
Время замешивания, мин | 3-10 |
Скорость вращения, об/мин | 22 |
Мощность, кВт | 3,55 |
Напряжение, В | 380 |
Габаритные размеры, мм | 1110х630х1070 |
Вес, кг | 200 |
Тестомес Harbin HWT50 для крутого теста, 1110х630х1070мм, 3550Вт, 380В, кол-во замешиваемого теста 50 кг, время замеса 3-10 мин, скорость вращения месильного органа 22 об/мин, производительность 300 кг/час. Z-образный венчик в комплекте. Машина предназначена для замеса крутого теста и применяется в линиях по производству пельменей. Отличается компактностью, простотой в обращении, низким уровнем шума и малым расходом энергии. Детали машины, которые контактируют с мукой, изготовлены из нержавеющей стали, которая соответствует санитарным требованиям.