Главная \ Каталог \ Kogast (Словения)

Оборудование Kogast (Словения)


Kogast (Когаст) - производитель оборудования для общепита из Словении, уже давно завоевавший признание российских потребителей.

Компания Kogast работает уже более 55 лет и все это время предлагает на рынок широкий ассортимент качественное профессиональное кухонное оборудование Kogast Kovinastroj. С высоким качеством и широким ассортиментом теплового и нейтрального профессионального оборудования для кейтеринга, Kogast производит оборудование, адаптированное к конкретным пожеланиям клиентов "на заказ".

стелла Kogast Kovinastroj 2016

Учитывая постоянные изменения на рынке профессионального оборудования, компания Kogast Kovinastroj зарекомендовала высокую репутацию дома и заграницей. Kogast охватывает все услуги, связанные с производством профессионального кухонного оборудования.

projektiranje_kuhinjske_tehnologije-2

Технические характеристики профессионального оборудования Kogast Kovinastroj для оргазации выездной торговли и питания рассчитываютя на основе наиболее экономичного потребления энергии, эргономичной формы, высокой функциональности, обеспечения требований гигиены, НАССР, надежности и высокое качество 24-часовая станция технического обслуживания Kogast. Kogast предлагает оборудование газового и электрического исполнения, в том числе варочной поверхности. Все профессиональное кухонное оборудование Kogast разработано в соответствии с принципами haccp и протестировано в соответствии со стандартами качества компании Kogast Kovinastroj и в соответствии со стандартами EN или IEC.

Kogast Kovinastroj уделяет много внимания заботе об окружающей среде. Экологические требования учитываются и в строительстве, а также при производстве профессионального кухонного оборудование.

Как производитель профессионального кейтеринга Kogast оборудования, которое часто нуждается в источнике энергии, не каждый день сталкивается с экологическими требованиями, они напрямую связаны с энергетическим простого предоставления гигиены профессиональных кухонь.

Крупный российский поставщик оборудования для ресторанов, кафе, столовых и баров - компания БАРМАГИЯ предлагает Вам купить оборудование Kogast Kovinastroj (Ковинастрой) от производителя из Словении со склада в Москве и под заказ. В нашем каталоге только актуальные цены и только качественные фотографии товаров.

Мы осуществляем продажу оборудования Kogast Kovinastroj (Словения) в Москве и осуществляем доставку во все регионы России.

обл каталог Kogast Kovinastroj 2016 обл каталог Kogast Kovinastroj 2016 - 2

Каталог поставляемого оборудования Kogast

  • Артикул: 140855
арт. 57960, 285x505x80, 220В, 3кВт, стеклокерамика/встройка, вар/пов-ть 270x495мм, 2 зоны нагрева
  • Цена:
    39 650 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 158438
арт. 49032, 790x620x35мм, 230В, 0.8кВт, стеклокерамика/встройка, вар/пов-ть 630x510мм
  • Цена:
    105 203 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 156884
арт. 53453, 600x600x310мм, газ, 7,4кВт, настольная, Гладкая хромированная поверхность из нержавеющей стали 594x437мм
  • Цена:
    99 905 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 163897
арт. 53436, 600x600x310мм, 380В, 6,3кВт, настольная, Гладкая хромированная поверхность из нержавеющей стали 594x437мм
  • Цена:
    86 100 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 170437
арт. 53435, 400x600x310мм, 380В, 4.5кВт, настольная, Ребристая поверхность из серого чугуна 393x453мм
  • Цена:
    49 683 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 149964
800х600х340мм, газ=13,0кВт, 2х10л
  • Цена:
    152 893 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 153295
400х600х340, 400В, 8.1кВт, 1 ванна х 8-10л.
  • Цена:
    80 764 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 141228
600x600x260, 380В, 16,2 кВт, 2x8-10л = корзины 230x345x100
  • Цена:
    98 514 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 131427
400x700x900, 380В, 4,08кВт, жар.поверхность 270x430мм
  • Цена:
    144 322 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 140823
800х875х1690, 380В, 19,8кВт, 3xGN2/1 уровневый жар/шкаф 540x680x300 по 6,6кВт, конвекция
  • Цена:
    320 419 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 114205
800х875х1690, 380В, 17,7кВт, 3хGN2/1 уровневый жар/шкаф 540x730x300 по 5,9кВт
  • Цена:
    287 716 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 122083
800х875х1690, 380В, 11,8кВт; 2xGN2/1 уровневый жар/шкаф 540x730x300 по 5,9кВт на нейтральном шкафу
  • Цена:
    246 560 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 1462
267х405х390, 380В, 3,6кВт, 1х6л, 1 корзина
  • Цена:
    31 947 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 115064
арт. 55920, 400х900х900мм, 11,2кВт, 1ванна*14 л, газ
  • Цена:
    139 121 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 113154
арт 55921, 800*900*900, 22,4кВт, 2*14л
  • Цена:
    243 528 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 115063
арт 55919, 800х900х900,380В, 22,2кВт, 2 ванны *13-15л
  • Цена:
    220 827 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 115062
арт. 55918, 400х900х900мм, 380В, 11,1 кВт, 1 ванна 13-15 л
  • Цена:
    127 888 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 115061
арт. 55865, 800х700х900мм, 22,4кВт, 2 ванны *14л
  • Цена:
    195 181 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 115060
арт. 55864, 400х700х900мм, 11,2кВт, 1 ванна *14л
  • Цена:
    124 689 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 117257
арт. 40719, 400х600х250мм, 220В, 2,2кВт, в комплекте с GN1/1 и перфор.сеткой
  • Цена:
    57 777 руб.
  • Кол-во:
  • Артикул: 150407
700х600х180мм, 380В, 6,3кВт, Гладкая хромированная поверхность
  • Цена:
    83 806 руб.
  • Кол-во:



все производители »

Тепловое модульное оборудование Kogast Kovinastroj предлагается в различных линейках отличающихся по размеру в глубину:

  • Линия Десерт Kogast 600 (Глубина 600 мм),
  • Линия десерт Kogast 700 (глубина 700 мм),
  • Линия Kogast 700 (глубина 700 мм),
  • Линия Kogast 900 (глубина 900 мм)

Верхняя поверхность с закругленными углами и прочный корпус изготовлен из листа aisi304 нержавеющей металла. Тесный контакт между верхними поверхностями исключает возможности попадания жидкости на боковых поверхностях элементов. Свободные стоящие элементы оснащены системой регулирования ног по высоте из нержавеющей стали.

Плиты Kogast Kovinastroj. Каркас и верхняя поверхность с закругленными углами сделаны из нержавеющей стали AiSi304 и тем самым обеспечивают прочность и долговечность оборудования. 1 Верхняя часть кухонной плиты 1/1

Электрические плиты Kogast Kovinastroj. Верхняя поверхность плиты может быть с углублениями или в другом варианте – с плоскими поддонами для сбора загрязнений, обеспечивающими простую и качественную очистку.

Газовые плиты Kogast Kovinastroj. Решетки над горелками плиты изготовлены из глазированного серого чугуна. У энергетически оптимизированных горелок из серого чугуна, имеющих большую эффективность мощности 3,5 кВт, 5,5 кВт in 7 кВт, вертикально помещено тело и крышка. У самой мощной горелки – двойная крона. Внешние поверхности крышек эмалированы. Специальные вставные поддоны, расположенные внизу вокруг горелки, предназначены для сбора загрязнений. У линии 900 у всех горелок у газовых плит MaxPower - двойная крона, их мощность - 7,0 кВт.

Плиты со стеклокерамической поверхностью Kogast Kovinastroj. В зависимости от диаметра посуды на плите со стеклокерамической поверхностю имеется возможность нагрева круглой поверхности большего или меньшего диаметра (большой диаметр: 250 или 300 мм).

Индукционные плиты Kogast Kovinastroj. Индукционные плиты встроены в самостоятельный каркас, или они встраиваются в кухонные блоки. Передача тепловой энергии производится только непосредственно под днищем стоящей на плите посуды и только в течение того времени, пока посуда находится на плите. Индукционный генератор может быть установлен непосредственно под стеклокерамической поверхностью или отдельно (под заказ).

Духовки Kogast Kovinastroj. Направляющие обеспечивают расположение противней в духовке на трех уровнях. При очистке направляющие просто снимаются. В комплекте с духовкой поставляются поднос и решетка.

Газовые духовки Kogast Kovinastroj нагреваются горелкой с естественной тягой. У линии 700 ее мощность составляет 6,5 кВт, у линии 900 – 8,6 кВт. Работа горелки управляется термостатическим газовым краном, помещенным на верхней панели соединений. Диапазон температуры: от 100 до 300°C.

Классические электрические духовки Kogast Kovinastroj. У линии 600 духовка нагревается двумя соответствующими нагревателями общей мощностью 3,1 кВт, у линии 700 - нагревателями общей мощностью 4,5 кВт и у линии 900 - нагревателями общей мощностью 5,9 кВт. Нагреватели расположены в верхней и нижней частях духовки. Работу нагревателей регулируют два не связанных между собой термостата, обеспечивающих нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100 до 300 оС.

Конвекционные электрические духовки Kogast Kovinastroj. Духовка обогревается соответствующими нагревателями общей мощностью 6,7 кВт, расположенными в верхней, нижней и задней частях духовки. За задней стенкой духовки находится вентилятор. При помощи переключателья на панели управления можно выбрать различные режимы работы нагревателей, т.е., различные виды нагрева духовки. Работой нагревателей управляет термостат, обеспечивающий нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100 до 300оС.

Жарочные поверхности Kogast Kovinastroj изготовлены из нержавеющей стали AiSi 304. Рабочая поверхность ChromePlate, изготовленa из толстой полированной и хромированной плиты, обеспечивает хорошую теплопроводность и очень равномерный нагрев. Из-за низкого коэффициента излучения, на плитах ChromePlate исключается прилипание пищи к поверхности. В распоряжении находятся также рабочие поверхности, изготовленны из стали и серого чугуна, отличающиеся хорошей теплопроводностью и простым обслуживанием. Рабочие поверхности - гладкие, ребристые или комбинированной конструкции (½ гладкая, ½ ребристая). У жарочных поверхностей шириной 800 мм, температура каждой половицы регулируется отдельно.

В Газовые жарочные поверхности Kogast Kovinastroj встроены газовые горелки с естественной тягой. У линиях 700, 900 и у хромированных жарочных поверхностях линии 600 температурный режим (в диапазоне от 100 дo 300°C) регулируется термостатным газовым краном, а у жарочных поверхностях из серого чугуна или обычной стали у линии 600 - обычным газовым краном. Пламя на газовой горелке зажигается с помощью пъезоподжига.

Электрические жарочные поверхности Kogast Kovinastroj. Нагрев жарочных поверхностей происходит при помощи соответствующих электрических нагревателей, расположеных под рабочей поверхностью. Термостат обеспечивает температурную регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 дo 300°C. Контрольная лампочка на панели управления свидетельствует о работе электрических нагревателей.

Гриль с лавовым камнем Kogast Kovinastroj применяется для жарки различных блюд (рыбы, мяса, шницелей) и заменяет барбекю над раскаленными углями. Каркас и решетка, на которой жарится блюда, изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Под решеткой находится лавовый камень - носитель тепла между газовой горелкой и решеткой. Тепловым излучением лавового камня и конвекцией горячего воздуха обеспечивается равномерное тепло, необходимое для процесса жарки. нужное для выпечки блюд. Во время жарки лишный жир выделяется и скапливаться в коллекторе. При помощи подвижных рукояток, решетку гриля можно настроить в верхнее или нижнее положение. В гриль встроены две газовые горелки с естественной тягой, обеспечивающие раздельную регулировку мощности на каждой половине решетки. Пламя на газовой горелке зажигается при помощи пъезоподжига. Соответствующее количество лавовых камней прилагается к прибору.

Фритюрницы Kogast Kovinastroj. Наружные поверхности и ванны фритюрниц изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала, для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию. Существуют разные модели фритюрниц с одной или двумя ванными. В каждой ванне раздельно можно установить температуру масла от 100 дo 190 ºC.

  • Baнны имеют под нагревателями холодную зону, за счет которой продлевается срок использования масла.
  • Нагреватели имеют большую мощность и обеспечивают быструю и надежную жарку даже замороженных продуктов.
  • Масло вo фритюрницах 700 и 900 серии сливают из ванн с помощью шаровых кранов непосредственно в нержавеющие емкости для фильтрации и хранения масла. Во фритюрницах 600 серии у выпускных кранов имеется сливная труба, через которую масло вытекает в специальную емкость.
  • В комплект фритюрниц входят крышки и корзины из хромированной стальной проволоки.
  • Емкости для фильтрации и хранения масла заказываются дополнительно.

Электрические фритюрницы Kogast Kovinastroj. Масло нагревают очень мощные трубчатые нагреватели, которые находятся во внутренней части ванны. Изготовлены из нержавеющей стали и имеют маленькую площадь тепловой нагрузки. Работу электрических нагревателей регулирует тепловой термостат, очень чувствительный на перепады температур и способствующий быстрому включению нагревателей. Даже при загрузке в ванну замороженные продукты, сохраняется равномерная рабочая температура масла. Электрические нагреватели легко снимаются и чистятся. В электрическую цепь соединен специальный переключатель, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне.

Газовые фритюрницы Kogast Kovinastroj. Масло в глубокой ванне нагревают установленные на наклонном дне ванны нагреватели. Ванны с холодной зоной и наклонным дном продлевают срок использования масла, они легко чистятся. Горелки зажигаются с помощью пьезозажигалки, которая в свою очередь поджигает запальную горелку. Работу нагревателей регулирует газовый регулятор давления. Для повышения безопасности эксплуатации, во фритюрницах установлены термические предохранители, выключающие работу горелок в случаях, если температура масла превышает максимально допустимый уровень.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.