Пароконвектоматы ПКА

Пароконвектомат ПКА – это кухонное оборудование нового поколения, используемое для приготовления разнообразнейших блюд в больших количествах. Такой агрегат просто незаменим в столовых, ресторанах домашней кухни, кафе. Многофункциональные пароконвектоматы производителя ПКА имеет несколько режимов работы:

• Конвекция;
• Образование горячего пара;
• Образование низкотемпературного пара;
• Комбинация парообразования и конвекции;
• Разогревание.

Для такой печи нет ничего невозможного – приготовление запеченных, жареных блюд, на пару, выпечка.

В компании БАРМАГИЯ вы можете купить любую из представленных поделей пароконветоматов ПКА производства Abat в Москве. Звоните по вопросам выбора и покупки:
+7 (495) 645-60-82, +7 (906) 723-77-98, +7 (977) 831-08-25, +7 (977) 691-32-77

Каталог поставляемых моделей

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Артикул: 11000019265

инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора

Цена: 336 900 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2

Артикул: 11000010402

800x840x1085мм, 380В, 12,5кВт, панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 9 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора

Цена: 522 400 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Артикул: 11000019449

парогенератор, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора

Цена: 389 800 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2

Артикул: 11000015891

морской, парогенератор, память на 110 программ приготовления, 10хGN-1/1, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, фиксация двери, крепление к полу

Цена: 426 600 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

Артикул: 11000009757

парогенератор, 10хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 10хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт)

Цена: 590 310 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

Артикул: 11000005228

парогенератор, 20хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 20хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт

Цена: 950 800 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2

Артикул: 11000019175

инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора

Цена: 305 200 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2

Артикул: 11000011195

800x840x805мм, 380В, 9,5кВт, панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 9 режимов работы,

Цена: 460 700 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

Артикул: 11000019451

парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора

Цена: 340 500 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2

Артикул: 11000015964

морской, парогенератор, память на 110 программ приготовления, 6хGN-1/1, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к полу

Цена: 389 700 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

Артикул: 11000007069

Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора

Цена: 491 700 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Артикул: 11000019101

520х735х691мм, 220В, 4,6кВт, 6 уровней GN1/2 (325x265 мм), Т от 30 до 270°С, парогенератор, регулировка влажности, таймер, 110 программ по 4 шага

Цена: 183 400 руб.

В корзину

В наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П

Артикул: 11000009870

520х540(593)х690мм, 220В, 3,2кВт, верхняя панель управления, парогенератор, 6хGN-1/3, память на 99 программ приготовления, термощуп, вся нерж, без г/емкостей, черный дизайн, без реверса

Цена: 141 000 руб.

В корзину

В наличии

Печь конвейерная Abat ПЭК-400

Артикул: 21000801141

380В, 8,6кВт, габариты камеры 509х489х88мм, размеры конвейера 1015х457мм, Т от +70 до +315С, 20 пицц 40см / в час

Цена: 366 300 руб.

В корзину

В наличии

Возможности пароконвектоматов ПКА

Производитель ПКА постоянно улучшает выпускаемую технику для расширения функционала и повышения удобства использования. В этих целях профессиональное тепловое оборудование оснащается интуитивно-понятными панелями управления и надежными системами регулировки влажности рабочих камер. Чтобы упростить чистку и мойку, техника комплектуется душами.

Пароконвектоматы позволяют изготавливать множество вкусных и полезных блюд. Благодаря памяти, куда заносятся пользовательские программы приготовления пищи, персоналу не надо каждый раз задавать настройки оборудования. Для запуска процесса готовки достаточно нажать пару кнопок. Автоматика в считанные минуты выводит технику на рабочий режим.

Производитель уделяет большое внимание безопасности персонала. Например, во избежание ожогов в оборудование устанавливаются вентилируемые двери. Последние имеют двухходовой механизм открытия для защиты от пара. Что касается энергопотребления, современные модели рассчитаны на экономичную эксплуатацию и уменьшение финансовых затрат на обслуживание техники.

Режимы работы отечественных пароконветоматов Abat ПКА

• Конвекция - теплообработка пищи разогретым до заданной температуры воздухом, который подается вентилятором в рабочую камеру.
• Парообразование - для изготовления изделий используется низкотемпературный или высокотемпературный пар.
• Разогрев - нагрев продуктов производится поступающим паром и обеспечивается одновременным функционированием воздушных ТЭН.
• Комбинированный режим - совмещение конвекции и парообразования для создания оптимальной среды приготовления широкого спектра блюд.

В компании БАРМАГИЯ вы можете купить пароконветоматы ПКА производства Abat и заказать дополнительное пищевое оборудование для профессиональных кухонь. Доставка возможна по Москве, Московской области и России. Уточняйте наличие у менеджеров по телефонам в будни с 9.00 до 18.00 по Москве:
+7 (495) 645-60-82, +7 (906) 723-77-98, +7 (977) 831-08-25, +7 (977) 691-32-77